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昨日に 引き続き「プルーンレシピ」
今日のレシピは、生地の中に「プルーンピューレ」を練りこんで焼いた
「シナモンロール」
ホットケーキミックスを使うので ソフトクッキーの様な 「シナモンロール」です!
プルーンを生地に練りこむことで ソフトな仕上がりになります
★★★レシピ★★★
★ 材料(約12個分)
・ホットケーキミックス 200g
・卵 1個
・プルーンピューレ 50g
・バター(マーガリン可) 30g
・くるみ 25g
・シナモン 大さじ1
・グラニュー糖 大さじ2
A(アイシング)
・粉砂糖 30g
・水 小さじ2
★ 作り方
1.ボールに 軟らかくしたバター、卵、プルーンピューレを入れ よく混ぜ、
ホットケーキミックスを加えて 更によく混ぜる。
2.1を まな板等に打ち粉をして広げ 平たく伸ばし、この上に グラニュー糖、シナモンを
全体にふりかけ、クルミも全体に広げておき、生地をくるくると巻き 12等分に切る。
3.天板の上にクッキングシートを敷き、190℃のオーブンで 15~20程度 焼く。
4.よく混ぜたAを 冷めた3に かけて仕上げます。
焼き菓子・パンの料理レシピ
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コメント
コメント一覧 (1)
四万十川は連日40度超えですよね。<br>
大丈夫ですか?<br>
体調には十分お気を付け下さいね><