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昨日に 引き続き「プルーンレシピ」

今日のレシピは、生地の中に「プルーンピューレ」を練りこんで焼いた
「シナモンロール

ホットケーキミックスを使うので ソフトクッキーの様な 「シナモンロール」です!
プルーンを生地に練りこむことで ソフトな仕上がりになります



               ★★★レシピ★★★

★ 材料(約12個分)

・ホットケーキミックス 200g
・卵 1個
・プルーンピューレ 50g
・バター(マーガリン可) 30g
・くるみ 25g
・シナモン 大さじ1
・グラニュー糖 大さじ2

A(アイシング)
・粉砂糖 30g
・水 小さじ2

★ 作り方

1.ボールに 軟らかくしたバター、卵、プルーンピューレを入れ よく混ぜ、
  ホットケーキミックスを加えて 更によく混ぜる。

2.1を まな板等に打ち粉をして広げ 平たく伸ばし、この上に グラニュー糖、シナモンを
  全体にふりかけ、クルミも全体に広げておき、生地をくるくると巻き 12等分に切る。

3.天板の上にクッキングシートを敷き、190℃のオーブンで 15~20程度 焼く。

4.よく混ぜたAを 冷めた3に かけて仕上げます。






焼き菓子・パンの料理レシピ
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