「ルクエ オムレット」

大活躍しています
卵さえあれば、中に何でも入れて すぐにオリジナルの オムレツが出来るんですもの
今日は、「麻婆豆腐」を入れて
「麻婆オムレツ」

卵の中から、とろとろの麻婆が出てきますよ!
前日にあまった 麻婆豆腐も 「ルクエ オムレット」で 更に美味しく変身です




               ★★★レシピ★★★

★ 材料(1人分)

・卵 2個
・塩・胡椒 適量
・マーボー豆腐 150g
・万能ネギ・糸唐辛子 適量

★ 作り方

1.ボールに 卵を入れ溶き、塩・胡椒する。

2.ルクエ オムレットに、1の半量入れ レンジ600Wで40秒かける。
  レンジから取り出し、マーボー豆腐を入れ 残りの1を流し込み
  1分30秒加熱、裏返して 1分加熱する。

3.2を盛り付け、万能ねぎと 糸唐辛子をトッピングする。








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