【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】




今月の スパイス大使のお題は
「ワインと楽しむ大人の一皿

いただいたスパイスは
GABAN クローブ〈ホール〉
GABAN セージ
ハウス香りソルト〈イタリアンハーブミックス〉

美味しい料理で ワインを楽しみましょう~


今日は 旬の「イカ」と「ブロッコリー」を使って 簡単イタリアンソテー
イタリアンハーブミックスを加えるだけで イタリアンに変身です!




               ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・茹でイカ 150g
・茹でブロッコリー 8分の1房
・オリーブオイル 大さじ2分の1
A
・ハウス香りソルト〈イタリアンハーブミックス〉小さじ2分の1
・醤油 少々

★ 作り方

1.フライパンに オリーブオイルを入れ 食べやすく切った イカを入れて炒める。
  茹でたブロッコリーも加えて炒める。

2.1にAを 加えて更に炒め 器に盛り付ける。
  お好みで野菜を添えてください。

※お好みでマヨネーズを かけても美味しいです♪







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