もうすぐ「クリスマス」
ホットケーキミックスで作る 「簡単ガトーショコラ」
このままでも美味しいですが、
少し 固めのケーキになるので
食べるときに レンジ強で２０秒程度加熱してあげると
しっとりとした ガトーショコラになりますよ

お好みで 食べてくださいね





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（１８ｃｍ型１個分）…底が抜けるタイプ

・ホットケーキミックス　５０ｇ
・純ココア　３０ｇ
・チョコレート　１００ｇ
・卵　２個
・グラニュー糖　大さじ２
・生クリーム　２００ｃｃ
・粉砂糖　適量


★ 作り方

１．純ココアとホットケーキミックスは 混ぜておく。

２．耐熱ボールに、チョコレートを入れ レンジに約２分かけ 軟らかくしておく。

３．卵は 卵白と卵黄に分け、卵白に 砂糖を加えメレンゲを作っておく。

４．卵黄は２に加えて しっかりと混ぜる。１も加えて混ぜ、生クリームを加えて
　　更によく混ぜる。
　　３の半分を加えて しっかりと混ぜ込み、残りの３は泡を潰さないように
　　切るように混ぜる。
　　型に流し込み、１７０℃のオーブンで３５～４０分 焼く。

５．４の粗熱が取れたら 型から取り出し、粉砂糖をトッピングする。

※４の過程で 生クリームが冷たいと生地が固まってしまうので、硬くなった場合は
　少し湯煎にかけてあげるか 温かい場所に置くとよい。
　卵白の泡立てが 面倒くさい方は メレンゲを作らずに 全卵と砂糖を４の過程で
　全て入れて混ぜてもよい。









　　ブログランキング参加中！
　　応援クリックよろしくお願いします ☆

　　　↓　 ↓ 　↓













コメントについて

いつも、コメントありがとうございます！
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。