今日の簡単レシピ!
おつまみにピッタリの 簡単レシピです
「ごぼうのから揚げ」
下味をつけて揚げるだけ!
下味に「めんつゆ」を使ってもOK

仕上げに、塩をふって食べても美味しいよ~



               ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・ごぼう 1本(150g)…皮をむいた状態
・片栗粉 適量
A
・醤油・みりん 各大さじ1
・おろし生姜 大さじ2分の1
・粗挽き黒コショウ 適量

★ 作り方

1.ごぼうは、1cm幅の輪切りにし、水につけてあくを抜き、水をしっかり切っておく。

2.1をAに 1時間以上漬け込み、片栗粉をつけて、油でこんがりと揚げます。







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