沢山作ってしまう「ポテトサラダ」
そんな時のリメイクレシピです!
今までも、ポテトサラダのリメイクレシピは、紹介してきましたが、
今日は「お好み焼き

小麦粉で作るお好み焼きより、マヨネーズで和えたポテトサラダの方が
生地が軟らかくて、味もしっかりとしています
生地の中に、生ものが入ってないので 短時間で出来上がります!
ソースやマヨネーズはお好みでどうぞ~




               ★★★レシピ★★★

★ 材料(20cm1枚分)

・キャベツ 100g
・サラダ油 大さじ1
・お好みソース・マヨネーズ 適量
A
・ポテトサラダ 150g
・卵 1個
・小麦粉 大さじ2
・紅ショウガ 大さじ1

★ 作り方

1.キャベツは千切りにする。

2.ボールに Aを入れよく混ぜ、1も加えてしっかりと混ぜる。

3.フライパンにサラダ油を入れ、2を流し込み 両面焼く。

4.3を器に盛り付け、ソースを塗り、マヨネーズをトッピングする。
  お好みで、青のりやドライパセリをふって下さい。





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