甘くて美味しい 旬の白菜を使った一品!
たっぷりの「ニンニクと生姜」を効かせて豚肉と煮込みました
そのまま食べても、ご飯にかけても 美味しいです

もちろん!おつまみにもOKですよ






        ★★★レシピ★★★

★ 材料(3~4人分)

・白菜 400g
・豚肉小間切れ肉 100g
・万能ネギ 適量
・ゴマ油 大さじ1

A
・水 200cc
・鶏がらスープの素 小さじ1
・みりん・醤油・砂糖 各大さじ2
・オイスターソース 大さじ1
・おろしニンニク・おろし生姜 各小さじ1


★ 作り方

1.白菜は、ざく切りにする。

2.鍋に ごま油を入れ、豚肉と白菜を炒める。
  Aを加えて 中火以下で 白菜がくたくたに なるまで煮込む。

3.2を器に盛り付け、万能ねぎを散らす。








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