今日の「簡単!時短」レシピは
旬の水菜と竹輪で「簡単チャンプルー」
火の通りの早い食材と、市販のめんつゆを使うことで パッパとできます!

後一品という時に いかがですか~




               ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・水菜 150g
・ちくわ 2本
・卵 1個
・サラダ油 大さじ1
・塩・胡椒 適量
・2倍濃縮めんつゆ 大さじ1
・削り節 適量


★ 作り方

1.竹輪は輪切りに、水菜は、5cm幅程度の ざく切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れ、1を炒め、塩・胡椒し
  麺つゆも加えて更に炒め、溶き卵を加えて混ぜる。

3.器に盛り付け、削り節をトッピングする。








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