「イチロー餃子」を使ったアレンジレシピです♪
もちもちの皮に、ジューシーな具材がたっぷり

何と言ってもこの 味噌だれが美味しい♪
この味噌だれを野菜と一緒にあんかけにしました!

とっても美味しかったですよ~






★ 材料(2人分)

・イチロー餃子 18個
・サラダ油 大さじ1
・長ネギ 1/2本
・人参 2cm
・いんげん 5本
・ごま油 大さじ1
・糸唐辛子 適量(あればでよい)

A
・イチロー味噌だれ 1袋
・水 味噌だれと同量
B
・水溶き片栗粉 片栗粉・水 各大さじ1/2

★ 作り方

1.フライパンにサラダ油を入れ、イチロー餃子を並べる。
  水を餃子の3分の1の位置まで注ぎ、蓋をし強火で焼く。
  焼けたら器に取り出しておく。

2.長ネギといんげんは斜め切りに、人参は千切りにする。

3.1のフライパンにごま油を入れ、2を入れて炒める。
  野菜がしんなりしたら、Aを加えて1分程度炒め、
  Bを加えてとろみをつける。

4.1に3をかけ、あれば糸唐辛子を飾る。


餃子専門店イチローの味噌だれ餃子


5月29日に私の料理レシピ本が出版されました。
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