今日の簡単おやつ
市販の「アイスコーヒー」と「練こしあん」でつくる水羊羹
甘すぎず、コーヒーのほろ苦さもあって あっさりとした水羊羹
アイスコーヒーは、濃いめの物を使った方が 美味しいです
お好みのアイスコーヒーで 作ってください


　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（５人分程度）

・市販のアイスコーヒー　３００ml
・粉寒天　４g
・市販の練こしあん　２００g
・塩　ひとつまみ

★ 作り方

１.鍋にアイスコーヒーと 粉寒天を入れて煮立て、混ぜながら寒天を完全に溶かす。

２.１に練こしあんを加えて 中火でよく混ぜて、
　 完全に混ざったら 塩を加えて更に混ぜる。
　 好みの型に入れて冷やし固める。

※寒天は常温で固まりますが、冷やす方が美味しいです




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