簡単!美味しい~♪
豆苗と豚肉こま切れ肉を使うので
お財布にも優しいレシピ

火の通りが早いので、短時間で出来ちゃいます



        ★★★レシピ★★★

★ 材料(8本分)

・春巻きの皮 8枚
・豚肉こま切れ肉 100g
・豆苗 1袋
・ごま油 大さじ1
・揚げ油 適量
A
・オイスターソース 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
B
・水溶き片栗粉(水・片栗粉)各小さじ1

★ 作り方

1.豆苗は根元を切り落としておく。

2.フライパンに ごま油を入れ、豚肉こま切れ肉を加えて炒め、
  豚肉に火が通ったら 1を加えて更に炒め、Aを加えて調味する。
  Bを加えてとろみをつけ、粗熱をとる。

3.2を8等分にし、春巻きの皮で包み、8本作る。

4.揚げ油を熱し、中火で3をこんがりと揚げる。


 



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