【キリンビバレッジ「とろ実」レシピコンテスト参加中】

野菜をギュギュっと濃縮して作った 濃厚な野菜ピューレ「とろ実」。
野菜が手軽に摂れるのが魅力的☆

朝・昼・夜 どのシーンでも活躍してくれます!
おかずから おやつまで大活躍

今日は 栄養たっぷりの「ヘルシークリームパスタ」を作りました
「にんじんのとろ実」が生クリームと とってもよく合う
生クリームを使っているのに、しつこくなく、あっさりといただけます♪
野菜摂取がなかなかできない方にもぴったり!
栄養も摂れ、美味しくいただけますよ~




               ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・スパゲティー 160g
・玉ねぎ 1/2個
・しめじ 1房
・ベーコン 4枚
・ニンニク 1かけ
・オリーブオイル 大さじ2
・生クリーム(植物性可)150ml
・塩・粗びき黒コショウ 適量
・刻みパセリ 適量
A
・水 100ml
・にんじんのとろ実 150g
・コンソメ顆粒 大さじ1

★ 作り方

1.玉ねぎは薄切りに、ベーコンは5mm幅に切り、しめじは根元を切り落とし小房に分けておく。

2.フライパンに オリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを炒め、1を加えて炒める。
  野菜がしんなりしたらAを加え、沸いたら生クリームを入れて混ぜ火をとめる。

3.スパゲティーは、記載している時間通りに茹で しっかりとお湯を切り
  2に加えて和えます。
  仕上げに、塩・コショウで味を調えます。

4.3を器に盛り付け、刻みパセリをトッピングします。




野菜のピューレーとろ実の料理レシピ
野菜のピューレーとろ実の料理レシピ




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