【キリンビバレッジ「とろ実」レシピコンテスト参加中】
野菜をギュギュっと濃縮して作った 濃厚な野菜ピューレ「とろ実」。
野菜が手軽に摂れるのが魅力的☆
朝・昼・夜 どのシーンでも活躍してくれます!
おかずから おやつまで大活躍
今日も引き続き「とろ実」を使ったレシピ♪
昨日の「にんじんのクリームパスタ」に使った
残りの「にんじんのとろ実 150g」と「生クリーム 50ml」を使って
簡単美味しい「もちもちケーキ」を作りました
バターを使っていないので、ふわ♪もち♪なうえ ヘルシーです
ホットケーキミックスを使っているので とっても簡単です
★★★レシピ★★★
★ 材料(8×19×5cmのパウンドケーキ型1台分)
・ホットケーキミックス 150g
・完熟バナナ 大1本(200g)
・スライスアーモンド 適量
A
・にんじんのとろ実 150g
・生クリーム 50ml
・卵 1個
B
・粉砂糖 大さじ2
・水 小さじ1/2
★ 作り方
1.ボウルにバナナを入れ、フォークなどで潰す。(完全に潰れなくてよい)
2.1にAを加えて混ぜ、ホットケーキミックスも加えて更によく混ぜる。
型に流し込み スライスアーモンドをトッピングし、170℃のオーブンで35~40分焼く。
3.2の粗熱が取れたら型から外し、よく混ぜたBをかける。
※Bはかけなくても充分に美味しいです。お好みでどうぞ。
野菜のピューレーとろ実の料理レシピ
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5月29日に私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
この本には、ブログにはないオリジナルレシピも掲載しています!
レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK) | |
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今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
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