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紅茶の香りたっぷりのパンケーキです
ホイップクリームと とってもよく合います
召し上がる時は、もちろん!紅茶とどうぞ~
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・SHOWAデザートパンケーキミックス 150g
・卵 1個
・牛乳 180ml
・紅茶葉 大さじ2
・サラダ油 適量
・ホイップクリーム・ミント・フルーツ 適量(なくてもよい)
★ 作り方
1.耐熱ボウルに牛乳と紅茶葉を入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱し冷ましておく。
2.冷めた1の中に卵を入れて混ぜ、パンケーキミックスも加えて粉っぽさがなくなるまで
よく混ぜる。
3.フライパンを熱しサラダ油をしき、生地を流し込み 弱火で2~3分ほど焼き、
表面にプツプツと泡が出てきたら裏返して2分焼く。全部で8枚焼く。
4.3を4枚重ねて盛り付け、ホイップクリームとミントを飾る。
お好みでフルーツを添える。
パンケーキの料理レシピ
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レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK) | |
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