11月3日の記事の「市販の餃子で♪ずばらチャーハン」のアレンジレシピ
今日は、とろとろ卵のオムライスです
中華と洋風料理は合わないような気がしますが、
餃子チャーハンとケチャップたっぷりの とろとろ卵が あうあう~
超手抜きだけど、手抜きに見えない一品です
★★★レシピ★★★
★ 材料(1人分)
・温かいご飯 0.5合
・市販の餃子 4個(冷凍餃子の場合は、電子レンジで解凍ておく)
・コショウ 適量
・ごま油 大さじ1
・醤油 小さじ1
・ケチャップ 適量
・溶き卵 2個分
・サラダ油 適量(卵用)
★ 作り方
1.フライパンに ごま油を入れ、ご飯と餃子を入れて 餃子を崩しながら
しっかりと炒める。
コショウをし 醤油を加えて更に炒める。(醤油はお好みで調整)
2.1を器に盛り付けておく。
3.1のフライパンにサラダ油を入れ、溶き卵を加えて半熟の状態に焼く。
4.2に3をのせ、ケチャップをかける。
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