大根と豚バラで 簡単炒め!
柚子を入れているので、さっぱりと美味しくいただけます!
柚子の皮を入れると更に香りがよくなりますよ~



               ★★★レシピ★★★

★ 材料(4人分)

・豚ばら肉 200g
・大根 500g
・七味唐辛子 適量

・砂糖・みりん 各大さじ1
・柚子のしぼり汁 大さじ2
・醤油 大さじ3

★ 作り方

1.大根は皮をむき、千切りにする。

2.フライパンに豚ばら肉を入れて炒め(油は必要ありません)1を加えて
  大根がしんなりするまで炒める。
  (豚バラが長い場合は食べやすく切ってください)

3.2にAを加えて更に炒め、しっかりと味が付いたら
  器に盛り付け、七味唐辛子をふる。
  (※お好みで一味唐辛子でもOK!)






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