発酵なしで出来る「簡単ピザ」を紹介しま~す
クリスマスが近いので「クリスマスツリー」の形のピザにしました
ちぎりパンのようにしているので、切らなくても、
ちぎりながら食べる事ができますよ~
トッピングは、コーン缶やトマトやブロッコリーなど
お好みでアレンジして下さい

        ★★★レシピ★★★

★ 材料(2~3人分)

・ベーコン 2枚
・ピーマン 1/4個
・パプリカ(黄・赤)各1/4
・玉ねぎ 1/8個
・ピザ用ソース 大さじ4
・ピザ用チーズ 適量

・強力粉 120g
・ホットケーキミックス 30g
・ドライイースト・砂糖 各大さじ1/2
・塩 ひとつまみ

・オリーブオイル 大さじ2
・ぬるま湯 80ml


★ 作り方

1.ボウルにAを入れ 全体をよく混ぜ、Bを加えて手でしっかりとこね
  18等分にしておく。

2.天板にオーブン用シートを敷き、1を丸めながらツリーのように並べていく。
  1個は星の形にし、一番上に乗せる。
  全部の生地を並べたら、全体を潰して平たくする。

3.ベーコンは3mm程度の幅に切り、ピーマン、パプリカ、玉ねぎは粗みじん切りにする。

4.2の上にピザ用ソースを塗り、3をまんべんなくのせ、ピザ用チーズをのせ
  200℃のオーブンで約20分焼く。





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