昨日に引き続き、「お餅」を使ったレシピです
今日は、ちくわの中にお餅を入れて 磯部揚げに

サクサク衣の中から、もちもちのお餅が出てきて美味しい~
塩、醤油、辛子などを付けて食べると美味しいよ



                    ★★★レシピ★★★

★ 材料(2~3人分)

・ちくわ 5本
・餅 1~2個
・揚げ油 適量

・市販の天ぷら粉 1/2カップ
・水 100ml 
・青のり 大さじ2

★ 作り方

1.餅は、ちくわの穴に入る程度の大きさに細長く切り、
  ちくわの穴に入れておきます。
  餅を入れたちくわを4等分に切っておく。

2.ボウルにAを入れて混ぜておく。

3.フライパンに揚げ油を入れ、1を2にくぐらせ
  中火でこんがりと揚げてください。


※食べる時は、塩・醤油・辛子等お好みでかけて食べてください。





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