今日も、ホットケーキミックスを使ったスイーツ
ホットケーキミックスに ホワイトチョコをたっぷりと入れた
「抹茶ブラウニー
クルミのサクサク感もたまりません
お茶うけや バレンタインに いかがですか~




            ★★★レシピ★★★

★ 材料(天板20cm×27cm1台分)

・ホットケーキミックス 100g
・抹茶 大さじ2
・ホワイトチョコ 90g(45g×2)
・バター 50g
・牛乳 大さじ2
・卵 2個
・クルミ 40g
・粉砂糖 適量(なくてもよい)

★ 作り方

1.耐熱ボウルに ホワイトチョコを割り入れ、バターと牛乳を加え
  電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、泡だて器でしっかりと混ぜる。
 (チョコレートが固い場合は時間を延長して下さい)

2.1に卵を加えて よく混ぜ、ホットケーキミックスと抹茶も加えて
  粉っぽさがなくなるまで更によく混ぜる。

3.天板にオーブン用シートを敷き、2を流し込みクルミをトッピングする。
  170℃のオーブンで25分程度焼く。
  粗熱をとり粉砂糖をふり 好みの大きさに切り分ける。






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