今日のレシピは、「型抜き不要!ホットケーキミックスで♪もちもち リングドーナツ」のアレンジおやつ。
きな粉と砂糖で 揚げパン風です。
豆腐と白玉粉で、生地はもっちもちです




                     ★★★レシピ★★★

★ 材料(12個分)

・ホットケーキミックス 150g
・絹ごし豆腐 200g
・白玉粉 80g
・砂糖 大さじ3
・揚げ油 適量
・きな粉・砂糖 各適量

★ 作り方

1.ボウルに白玉粉、豆腐、砂糖を入れて 白玉粉を手で潰しながら全体をしっかりと混ぜ、
  ホットケーキミックスを加えて更に よく混ぜる。

2.1を12等分にして丸め、真ん中を指で穴を開けてリング状にする。



3.フライパンに揚げ油を入れ、中火でこんがりと揚げる。
  しっかりと油を切り、粗熱をとる。


4.ボウルに きな粉と砂糖を入れてよく混ぜ、3を加えて全体にまぶします。








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