ホットケーキミックスで 簡単おやつ。
夏野菜「オクラ」を入れたドーナツです
豆腐入りで、もちもち
鮮やかなグリーンが とってもキレイです♪
熱々でも、冷めても美味しいよ♪
★★★レシピ★★★
★ 材料(約12個分)
・ホットケーキミックス 100g
・絹ごし豆腐 60g
・オクラ 2本
・揚げ油 適量
・黒砂糖 適量
★ 作り方
1.ボウルにホットケーキミックスと 絹ごし豆腐を入れ、全体をしっかりと混ぜる。
粗みじん切りにしたオクラを加えて混ぜ込み 丸く成形する。
2.揚げ油を入れたフライパンを中火で熱し、1をこんがりと揚げる。
3.2の油をよく切り、熱いうちに黒砂糖をまぶす。
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