今、流行りのハイブリッドスイーツ
2種類のスイーツを掛け合わせて 作ったスイーツです
1つで、2種類のスイーツを味わえる 贅沢なスイーツなんですよ~

今回は、クッキー×スコーンで「スコッキー」
外は サクサク!中はふんわりな食感が嬉しい~♪

ホットケーキミックスを使うので、失敗なく簡単に作れますよ
上手く作れるコツは、生地をあまり薄く成形しない事と焼きすぎない事!
これさえマスターすれば、スコッキーなんて超簡単です!




                  ★★★レシピ★★★

★ 材料(10個分)

・ホットケーキミックス 200g
・バター 30g
・卵 1個
・くるみ 20g
・チョコチップ 大さじ2

★ 作り方

1.耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱し、軟らかくしておく。
  ホットケーキミックスと卵を加えて、へらでよく混ぜる。
  砕いたクルミとチョコチップも加えて混ぜる。

2.1を10等分にし、直径5~6cm、厚さ1cm程度に手で成形する。(形は適当でOKです)
  オーブン用シートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで15分焼く。
  






*********************************************************

私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
この本には、ブログにはないオリジナルレシピも掲載しています!

レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK)
学研パブリッシング

 *************************************
■電子書籍に関する詳細はこちら!


私の電子書籍(7冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪スピード弁当レシピ by四万十みやちゃん みやちゃんのお弁当レシピ (ArakawaBooks)
ArakawaBooks


私の電子書籍(1冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ・レシピ by四万十みやちゃん
Arakawa Books

私の電子書籍(2冊目)が出版されました。
簡単・時短 夏レシピ!by 四万十みやちゃん
Arakawa Books

私の電子書籍(3冊目)が出版されました。
みやちゃん流 ジムで教える(秘)ダイエットレシピ
Arakawa Books

私の電子書籍(4冊目)が出版されました。
おやつ&お食事パンケーキレシピ by四万十みやちゃん
Arakawa Books

私の電子書籍(5冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ?・レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)
Arakawa Internet LLC.

私の電子書籍(6冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪のっけ弁当レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)
ArakawaBooks


よろしくお願いいたします。
今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
********************************************************

  ブログランキング参加中!
  よろしければ ポチッと応援よろしくお願いします。

   ↓  ↓  ↓












コメントについて

いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。