今日は、キッズ弁当です♪
私の電子書籍7冊目の弁当レシピの中から紹介します
彩もよく、子供さんがきっと喜んでいただけるお弁当レシピだと思います
よかったら参考にしてみてください。



★材料(1人分)

・サンドイッチ用食パン 2枚
・かぼちゃ(皮を除いたもの) 60g
・バター 5g
・はちみつ 小さじ1/2
・冷凍枝豆 適量(解凍しておく)

★作り方

1.かぼちゃは耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600Wで
  1分30秒加熱し 潰しておく。(硬い場合は時間を延長して下さい)
  かぼちゃが熱いうちに、バターとはちみつを加えてよく混ぜ 冷ましておく。

2.食パンに1の半量ずつ塗り広げ、手前からくるくると巻いて
  ラップに包み、10分以上おく。
  パンが落ち着いたらラップを外し、お好みの幅に切る。
  ピックに枝豆1粒を刺し、パンプキンロールサンドを刺す。
  弁当箱に入れ、茹でブロッコリー、プチトマト、ヤングコーンを添える。

(サブ)その他

・茹でブロッコリー
・プチトマト
・ヤングコーン



このレシピは、この弁当本の中に収録しています
他にも、バラエティーなレシピを沢山 掲載しています。
よろしくお願いいたします






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