今日は、キッズ弁当です♪
私の電子書籍7冊目の弁当レシピの中から紹介します
彩もよく、子供さんがきっと喜んでいただけるお弁当レシピだと思います
よかったら参考にしてみてください。
★材料(1人分)
・サンドイッチ用食パン 2枚
・かぼちゃ(皮を除いたもの) 60g
・バター 5g
・はちみつ 小さじ1/2
・冷凍枝豆 適量(解凍しておく)
★作り方
1.かぼちゃは耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600Wで
1分30秒加熱し 潰しておく。(硬い場合は時間を延長して下さい)
かぼちゃが熱いうちに、バターとはちみつを加えてよく混ぜ 冷ましておく。
2.食パンに1の半量ずつ塗り広げ、手前からくるくると巻いて
ラップに包み、10分以上おく。
パンが落ち着いたらラップを外し、お好みの幅に切る。
ピックに枝豆1粒を刺し、パンプキンロールサンドを刺す。
弁当箱に入れ、茹でブロッコリー、プチトマト、ヤングコーンを添える。
(サブ)その他
・茹でブロッコリー
・プチトマト
・ヤングコーン
このレシピは、この弁当本の中に収録しています
他にも、バラエティーなレシピを沢山 掲載しています。
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この本には、ブログにはないオリジナルレシピも掲載しています!
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