レンジで簡単にできるナス料理です
ナスをレンジで軟らかくし、味付けは「マヨ+めんつゆ+おろし生姜」
これだけなのに、とっても美味しくて いくらでも食べられますよ~
冷やして召し上がれ~



                  ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・ナス 2本
・刻み青ネギ 適量

・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1

★ 作り方

1.ナスはラップで包み、電子レンジ600Wで4分加熱する。(取り出す時熱いので注意して下さい)


2.1を食べやすい長さに切り 更に細長く切る。
  合わせたAで和え、器に盛り付け きざみ青ネギを散らす。(冷やすと美味しい)







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