バター不要のふわふわパウンドケーキ
ホットケーキミックスで 作るので とっても簡単です♪
また、生クリーム使用で 生地はふわふわ
今回は、シンプルなパウンドケーキなので
トッピングもシンプルに板チョコをのせて…
板チョコは、お好みのチョコレートをトッピングして下さいね♪
★★★レシピ★★★
★ 材料(8×19×5cmのパウンドケーキ型1台分)
・ホットケーキミックス 200g
・生クリーム 200ml
・卵 2個
・砂糖 大さじ3
・バニラエッセンス 5滴程度(なくてもよい)
・板チョコ 1枚(50g)
★作り方
1.ボウルに 卵と砂糖を入れてよく混ぜ、生クリームを加えて更によく混ぜる。
ホットケーキミックスとバニラエッセンスを加えて 粉っぽさがなくなるまで よく混ぜる。
2.1を型に流し込み、適当に割った板チョコをトッピングし、
170℃のオーブンで40分程度 焼く。
※14日からの熊本の地震で大きな被害が発生し、
ご心労の方が多くいらっしゃることと存じます。
余震がおさまり、被災地の皆さまの生活が一日も早く
平常に戻られますことを心よりお祈りしております。
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