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大根と人参のつくりおきレシピ。
味がしっかりとしているので
ごはんがすすみます
お弁当のおかずや、あと一品という時に役立ちますよ~♪

ツナの旨味がたっぷりの大根と人参はいかがですか~♪

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         ★★★レシピ★★★

★材料(4人分)

・大根 150g
・人参 50g
・ツナ缶 1缶(70g)
・ごま油 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ1
・醤油 小さじ1

★作り方

1.大根と人参は皮をむき、千切りにする。(千切りスライサーを使うと便利)

2.フライパンにごま油を入れて1を加えて炒める。
  ツナ缶(油も)を加えて更に炒め、Aを加えて調味する。
  最後は水分を飛ばすように強火でさっと炒め
  粗熱を取り、白ごまを散らす。
※保存する場合は、清潔な容器に入れ冷蔵庫で3~4日程度保存可能です。

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