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今日の のっけごはん「タタキ長芋のっけごはん」
長芋をポリ袋に入れて、袋の上から麺棒などで叩いて崩します。
ねり梅も添えて、ご飯と一緒に食べてくださいね
大葉の香りも最高です!!

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        ★★★レシピ★★★

★材料(1人分)

・温かいごはん 1人分
・長芋 60g
・大葉 2枚
・練り梅 適量
・味付け海苔 適量
・醤油 適量

★作り方

1.長芋は皮をむき、ポリ袋に入れ袋の上から麺棒などで叩いて細かくする。
  大葉は細切りにし、長芋と和えておく。

2.温かいごはんの上に、味つけ海苔を手でちぎってのせ
  1をのせ、更に練り梅をのせる。
  食べる前に醤油をかける。

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