ホットケーキミックス×フライパンでココア蒸しパン
レンジカスタードクリームを入れて蒸しあげました~♪
ひとくち食べると
ふわふわ蒸しパンの中からクリーミーなカスタードがあふれ出て
ほろ苦いココア蒸しパンとカスタードの相性は抜群!!
いくらでも食べられます
今回は、粉砂糖でハロウィン仕様に…
とっても簡単なのでよかったら作ってみて下さいね♪
★★★レシピ★★★
★ 材料(9号紙カップ6個分)
・ホットケーキミックス 130g
・純ココア 大さじ3
・レンジカスタードクリーム 200g
・粉砂糖・純ココア 各適量(トッピング用)
A
・牛乳 100ml
・卵 1個
・砂糖 大さじ1~2
・サラダ油 大さじ1
★作り方
1.ホットケーキミックスと純ココアは混ぜ合わせておく。
2.ボウルにAを入れてよく混ぜ 1を加えて、
粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
3.ココット型やプリンカップに紙カップを敷き、2を3分目まで入れ、
レンジカスタードクリームをのせ、再度2を8分目まで入れる。
4.3をフライパンに並べ、水を高さ3cm程度入れて蓋をし、
強火にかけ、沸騰したら中火にして12分蒸す。
この時、水滴が落ちるのを防ぐために、蓋を布きんで包むとよい。
粗熱を取り、ハロウィン型紙を置き、粉砂糖をふる。
★作り方
1.ホットケーキミックスと純ココアは混ぜ合わせておく。
2.ボウルにAを入れてよく混ぜ 1を加えて、
粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
3.ココット型やプリンカップに紙カップを敷き、2を3分目まで入れ、
レンジカスタードクリームをのせ、再度2を8分目まで入れる。
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強火にかけ、沸騰したら中火にして12分蒸す。
この時、水滴が落ちるのを防ぐために、蓋を布きんで包むとよい。
粗熱を取り、ハロウィン型紙を置き、粉砂糖をふる。
※お化けに関しては、粉砂糖をふりお化けの型紙を置き、更にココアをふる。
※蒸し方はこのレシピ★を参考にしてください。
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