ケーキを作る時に使う耐熱ボウル!
レンジやオーブンOKなので、
生地を混ぜてそのままオーブンで焼けばいいや!
ずぼらな私にピッタリな作り方です
なんといっても洗い物も少なくなるのが嬉しい~
今回は、マーブル模様のケーキにしましたが
色々とアレンジが効くので、
この作り方にハマりそうです(笑)
バター不要で、
生クリームとホットケーキミックスで作るのでケーキはふわふわ
おやつにもピッタリです★材料(18cmの耐熱ボウル1台分)
・ホットケーキミックス 150g
・卵 2個
・砂糖 大さじ3
・生クリーム 100ml
・純ココア 大さじ1
★作り方
1.耐熱ボウルに卵、砂糖、生クリームを入れてよく混ぜ、
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
2.1の生地を別の容器にお玉半分程度入れて純ココアを加え
ココア生地を作る。
3.1に2を所々に入れ箸などでグルグルと混ぜて
マーブル模様にする。
4.3を170℃のオーブンで40分程度焼く。
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