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【レシピブログの「ワインと楽しむ簡単おつまみ」レシピモニター参加中】

今月のスパイス大使のテーマは
「ワインと楽しむ簡単おつまみレシピ」
ワインおつまみにピッタリなスパイスはこちら!

■ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
■GABANクローブ
■GABANディル

今回は、さば缶でリエットを作りました~
魚介類と相性のよい
キリっとした強い香りとピリッとした辛味が特徴のディルを加えて
バゲットにつけて食べると ワインのおつまみにピッタリです♪

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        ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・さばの水煮缶(固形分)50g
・玉ねぎ 30g
・バゲット 適量
・粒マスタード 大さじ1
・オリーブオイル・マヨネーズ 各大さじ1/2
・塩 少々
・GABANディル 少々

★作り方

1.さばの水煮缶の水気を切り、ボウルに入れてフォーク等で細かくほぐす。
  玉ねぎは みじん切りにし、ほぐした さば缶に加える。

2.1にAを加えてよく混ぜ、バゲット等を添える。

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