DSC_1250_R
半端になった使いかけの大根とカニカマがあったので
簡単チヂミを作りました
外はカリカリ、中はもっちりとした
やみつきになる美味しさです♪
これなら子供ちゃんも喜んで食べていだけます!
お弁当にもおすすめです

タレは、簡単に市販のポン酢を利用して作りました♪
ラー油を加えると辛いので、お好みで調整して下さいね

DSC_1254_R
                  ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・大根 200g(皮を除いた重さ)
・カニカマ 1本
・きざみ青ネギ 適量(なくてもよい)
・こま油 大さじ1/2
・小麦粉・片栗粉 各大さじ3
・卵 1個
・鶏がらスープの素 小さじ1
B(タレ)
・ポン酢 大さじ1
・みりん 小さじ1
・ラー油 適量(なくてもよい)
・すりごま 小さじ1/2

★作り方

1.大根は包丁で千切りにするか、千切りスライサーで千切りにする。
  カニカマは食べやすい長さに切り、手でほぐす。

2.ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を加えてよく混ぜる。

3.フライパンにごま油を入れて中火にかけ、1を広げて
  フライ返しで押さえつけながら両面こんがりと焼く。
  食べやすい大きさに切り、器に盛り付け きざみ青ネギを散らす。
  よく混ぜ合わせたBを添える。
DSC_1258_R


*************************************************
LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました♪
読者登録よろしくお願いします

*********************************************************
私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK)

学研パブリッシング

*************************************
■電子書籍に関する詳細は こちら!

私の電子書籍(14冊目)が出版されました。
私の電子書籍(13冊目)が出版されました。私の電子書籍(12冊目)が出版されました。
私の電子書籍(11冊目)が出版されました。




私の電子書籍(10冊目)が出版されました。

私の電子書籍(9冊目)が出版されました。
私の電子書籍(8冊目)が出版されました。
「趣味は料理を少々」と言えます!基本レシピ10 by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(7冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪スピード弁当レシピ by四万十みやちゃん みやちゃんのお弁当レシピ (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(1冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ・レシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(2冊目)が出版されました。
簡単・時短 夏レシピ!by 四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(3冊目)が出版されました。
みやちゃん流 ジムで教える(秘)ダイエットレシピ

Arakawa Books
私の電子書籍(4冊目)が出版されました。
おやつ&お食事パンケーキレシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(5冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ?・レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

Arakawa Internet LLC.
私の電子書籍(6冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪のっけ弁当レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks

よろしくお願いいたします。
今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
********************************************************
ブログランキング参加中!
よろしければ ポチッ と押していただけると嬉しいです


コメントについて
いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます
確認後、掲載させていただきます。
多忙なため、当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
コメントいただいた方のブログには、出来るだけ訪問いたします。
記事に関する質問等に関しては 出来るだけ お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします

(尚、事実無根の内容など 悪意のあるコメントに関しては IPアドレスを控えた後、削除いたします)