DSC_1601_R

高級食材の「上海蟹」
中国でも簡単に食べられる料理ではないようです
そのため、家庭では手軽に味わう事が出来る
上海蟹風レシピ「シエフェンダン」が話題になっているようですよ~
先日、テレビでも紹介されていたようです

それも、材料が卵と調味料のみ!!
調味料もどこの家庭にでもある普通の物を使ったレシピ
かかるコストも100円以下とリーズナブルなんです
上海蟹を食べているような雰囲気を楽しめるレシピのひとつだそうですよ♪
そこで、私も作ってみました♪

紹介されている調味料の分量を自分好みの味に少しアレンジしました
結構、味がしっかりとているので ごはんのおともに最高です!
ぜひ、皆さんも上海蟹風の味を楽しんでみませんか~♪
DSC_1595_R
                  ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・卵 4個
・ごま油 適量
・きざみ青ネギ 適量(なくてもよい)
・醤油・酢 各大さじ1
・砂糖・おろし生姜 各小さじ1
・ごま油 小さじ1/2

★作り方

1.卵を卵黄と卵白に分け、それぞれを溶きほぐしておく。
  Aはよく混ぜ合わせておく。

2.フライパンにごま油を少しひき、卵黄と卵白を別々に炒める。
DSC_1584_RDSC_1586_R

3.炒めた2をフライパンで合わせ、Aを加えて軽く混ぜ合わせる。
  器に盛り付け、お好みできざみ青ネギを散らす。
DSC_1590_RDSC_1592_R

DSC_1598_R



*************************************************
LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました♪
読者登録よろしくお願いします

*********************************************************
私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK)

学研パブリッシング

*************************************
■電子書籍に関する詳細は こちら!

私の電子書籍(14冊目)が出版されました。
私の電子書籍(13冊目)が出版されました。私の電子書籍(12冊目)が出版されました。
私の電子書籍(11冊目)が出版されました。




私の電子書籍(10冊目)が出版されました。

私の電子書籍(9冊目)が出版されました。
私の電子書籍(8冊目)が出版されました。
「趣味は料理を少々」と言えます!基本レシピ10 by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(7冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪スピード弁当レシピ by四万十みやちゃん みやちゃんのお弁当レシピ (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(1冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ・レシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(2冊目)が出版されました。
簡単・時短 夏レシピ!by 四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(3冊目)が出版されました。
みやちゃん流 ジムで教える(秘)ダイエットレシピ

Arakawa Books
私の電子書籍(4冊目)が出版されました。
おやつ&お食事パンケーキレシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(5冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ?・レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

Arakawa Internet LLC.
私の電子書籍(6冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪のっけ弁当レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks

よろしくお願いいたします。
今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
********************************************************
ブログランキング参加中!
よろしければ ポチッ と押していただけると嬉しいです


コメントについて
いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます
確認後、掲載させていただきます。
多忙なため、当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
コメントいただいた方のブログには、出来るだけ訪問いたします。
記事に関する質問等に関しては 出来るだけ お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします

(尚、事実無根の内容など 悪意のあるコメントに関しては IPアドレスを控えた後、削除いたします)