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フードプロセッサーも、ボウルも使わず出来る!超簡単伊達巻レシピ
ポリ袋の中で生地を作り、卵焼き器に流し込んで焼くだけ~♪
今回はカラフルバージョン!
青のり入りと、カニカマ入りの2種類を作りました

ミニサイズなので、とってもキュートに仕上がりますよ~
お弁当にもピッタリサイズです

甘さを控えめにしてるので、
市販の伊達巻が苦手な方にもピッタリです♪

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              ★★★レシピ★★★

★材料(13×18cmの卵焼き器2本分)

■カニカマ入り
・はんぺん 45g
・卵 2個
・カニカマ 1本
・サラダ油 適量
・砂糖 大さじ1
・みりん・酒 各大さじ1/2

■青のり入り
・はんぺん 45g
・卵 2個
・青のり 小さじ1/2
・サラダ油 適量

・砂糖 大さじ1
・みりん・酒 各大さじ1/2

★作り方(作り方はこちらの写真を参考にして下さい)

1.カニカマ入りから作ります。
  カニカマは3cm幅程度の長さに切り、手でほぐす。
  はんぺんをポリ袋に入れ、袋の上から手でもみ潰す。

2.潰した はんぺんの中に、ほぐしたカニカマ、A、卵を入れ
  袋の上から全体が混ざるように もみほぐす。
  この時、はんぺんが完全に潰れていなくてもOKです。

3.卵焼き器にサラダ油をうすくひき、2を流し込み
  アルミホイルを被せ、とろ火で加熱する。
  焼けた目安は、まわりがプク~と膨れ、
  表面が乾いていればOKです。

4.巻きすの上に3をのせ、巻きすできつく巻き
  輪ゴムで固定し、完全に冷めるまで巻いたままにしておく。
  しっかりとくっついたら切り分ける。

※青のりバージョンは、カニカマの代わりに青のりを加えて同じように焼いて下さい。

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