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今月のスパイス大使のテーマは
ステキに!楽しく♪ハッピーバレンタイン
バレンタインにピッタリなスパイスはこちら!

GABAN
クローブ<パウダー>
カラフルペパー
ペパーミント

甘くて爽やかな香りがポイント!!
いつもの料理をスパイスで差をつけて

今回は、たっぷりとバナナを使ったスパイスケーキ♪
甘くて爽やかなクローブとよく合います
シナモンも加えて更に香りアップ
大人も喜ぶ しっとりバナナケーキです♪
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         ★★★レシピ★★★

★材料(15cm丸型1台分)

・バナナ 450g(3本)
・ホットケーキミックス 130g
・純ココア 20g
・GABANシナモン 小さじ1/2
・GABANクローブ 小さじ1/2
・クルミ 25g

・砂糖 40g
・水 小さじ1

・牛乳 大さじ1
・卵 2個
・サラダ油 40g

★作り方

1.バナナは小さく切り、フライパンに入れる。
  Aを加えて強火にかけ、少し茶色になるまで潰しながら加熱する。
 (バナナを切らずにそのまま入れ、へらで崩しながら加熱してもOK)

2.ボウルにBを入れてよく混ぜ、
  ホットケーキミックス、純ココア、シナモン、クローブを加えて
  粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  1を加えて さっくりと混ぜ、オーブン用シートを敷いた型に流し込み、
  クルミをトッピングし170℃のオーブンで40分焼く。
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