今日の簡単おつまみレシピ
5分以内で出来上がりますよ~♪
イカを柚子こしょうとバターで炒めた一品!!
ピリ辛柚子こしょうで お酒がすすみます~
生のイカよりあらかじめ茹でたイカの方が
水分が出ないのでお勧めです!
よかったらお試しくださ~い
★★★レシピ★★★
★材料(2人分)
・イカ 1杯(できれば茹でイカの方がいい)…処理済使用
・バター 10g
・柚子こしょう 小さじ1/2
・きざみ青ネギ 適量
★作り方
1.イカは幅5mm程度の輪切りにする。
ゲソの部分は食べやすく切る。
2.フライパンにバターを入れ、1を加えて炒め、
イカに火が通ったら柚子こしょうを加えて更に炒める。
器に盛り付け、きざみ青ネギを散らす。
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