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大根は、煮たり、すりおろしたり、千切りにしたりと用途色々
生のまま食べるより、加熱する方が甘くて美味しい~♪
中火で焦げ目が付くまでフライパンをゆすって焼くだけ!
気長~く焼いて下さいね

おつまみにもよし!おやつとしても 美味しくいただけますよ~
ついつい、つまみ食いをしてしまいます(笑)
塩・コショウは お好みで調整して下さいね♪
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               ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・大根 300~400g
・オリーブオイル 大さじ1~2(サラダ油可)
・塩・粗びき黒こょう 適量

★作り方

1.大根は皮をむき、拍子木切りにする。

2.フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをひき、
  1を加えてフライパンをゆすりながら焦げ目が付くまで加熱する。
  焦げ目が付いたら塩・粗びき黒コショウで調味する。
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