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【ホットケーキミックスを使って簡単に!アレンジいろいろ、バレンタインスイーツをつくろう♪レシピモニター参加中 】

バナナ入りのヨーグルトポムポム
一般的には、リンゴだけですが、
バナナも加えて更に美味しく~♪
ココア生地も少し加えマーブル模様にして バレンタインっぽく…

出来立てより、冷やして食べる方がお勧め!!
甘さが苦手な方におすすめのスイーツです♪

よかったらお試しくださいね
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             ★★★レシピ★★★

★材料(22×15×6cmのホーローバット1台分)

・リンゴ 1個(300g)
・バナナ 1本(皮付きで150g)
・SHOWA小麦粉屋さんのホットケーキミックス 100g
・プレーンヨーグルト 100g
・純ココア 大さじ1
・卵 2個
・砂糖 大さじ3
・サラダ油 50g
・粉砂糖 適量

★作り方

1.リンゴは皮をむき、8つ切りにし芯を取り除き、
  イチョウ切りにする。
  バナナは皮をむき、小さくカットする。

2.ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、
  ヨーグルト、サラダ油も加えてよく混ぜる。
  ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
  お玉一杯程度別の容器に移し、純ココアを加えてココア生地を作る。

3.プレーン生地にリンゴの1/2量とバナナを加えて よく混ぜ、
  オーブン用シートを敷いた型に流し込み ココア生地を所々にのせる。
  箸などでグルグル回し、マーブル模様にする。
  リンゴの残り1/2量をのせ、190℃で30分焼く。
  粗熱を取り、粉砂糖をふり 食べやすくカットする。

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