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今、SNSで話題になっている「ゴールデンミルク」って知ってますか?
見た目の通り黄金色のミルクです
別名「ターメリックラテ」

その黄金色の秘密はスパイスの「ターメリック」を使っている事!
カレーのスパイスに使われる あの黄色いスパイスです♪
別名「ウコン」とも言いますね

「ウコン」と聞けば、「肝臓にいい」「二日酔いに効く」のイメージですが、
他にも沢山の効果があるそうですよ♪

具体的にゴールデンミルクの効果ですが、
■ウコンに含まれる「クルクミン」が胆汁の分泌を活性化し肝臓の強化!
  飲み会の1時間前位に飲んでおくといいかもです。
■メタボや生活習慣病にも効果があるそう。
■体を温め、血行がよくなり、体の隅々にまで栄養を行き届けてくれ、
  また、デトックス効果、アンチエイジングにも効果ありとか。

ターメリックの香りがきつく感じる場合は、
シナモンやおろし生姜を加えても美味しいです♪
私個人的には、粗びき黒コショウ+シナモンパウダーが好みです

今年の冬の寒い時期「ゴールデンミルク」で疲れ知らずの体にしませんか
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              ★★★レシピ★★★

★材料(1人分)

・牛乳(豆乳可)200ml
・ターメリック 小さじ1/4~1/2
・はちみつ 小さじ1(お好みで調整してい下さい)
・粗びき黒コショウ 適量(シナモン・おろし生姜など加えても可)

★作り方

1.カップにターメリックと はちみつを加えて混ぜる。
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2.1に牛乳を注ぎ、電子レンジ600Wで1分加熱する。
  スプーンでよく混ぜ、仕上げに粗びき黒コショウやシナモンをふる。
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