人参が美味しくなりすぎる！「人参とカラムーチョの悪魔のサラダ」が
話題になりましたよね♪
これは、人参嫌いでも
何本も人参を食べてしまうほど美味しいサラダ
「カラムーチョと人参」の組み合わせは最高！
そこで、今回は「カラムーチョと人参」で「おつまみガレット」を作りました～
じゃがいもの代わりにカラムーチョを使用しているので 短時間で作れますよ～♪
そして、味付けも不要なので とっても簡単！！
カラムーチョがスパイシーなので おつまみにぴったりです
ポイントはカリカリに焼くこと！
やみつき間違いなしです
★★★レシピ★★★
★材料（１人分）
・人参 ５０g（皮むいた重さ）
・カラムーチョ（スティックタイプ）５０g
・小麦粉 大さじ１
・とろけるチーズ ４０g程度（ピザ用でもスライスチーズでもOK）
・オリーブオイル 大さじ１
・きざみパセリ・粉チーズ 各適量（なくてもよい）
★作り方
１．人参は千切りにする。（千切りスライサーですると簡単）
２．ポリ袋に１とカラムーチョ、小麦粉を入れてポリ袋をふり
全体に小麦粉を絡める。
とろけるチーズも加えて混ぜる。
（スライスチーズを使用する場合はちぎって加えて下さい）
３．フライパンを中火にかけオリーブオイルをしき、
２を加えて へらで押さえつけながら両面焼く。
４．３を食べやすくカットし、お好みで粉チーズと きざみパセリをふる。
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