「納豆茶漬け」
納豆をお茶漬けにするなんて!って思っている方も多いハズ!
有名な日本の芸術家「北大路魯山人(キタオオジロサンジン)」が、
「納豆の茶漬けは意想外に美味しいものである。
しかも、ほとんど知らないところである。
食通間といえども、これを知る人は意外に少ない」と
グルメエッセイで紹介した程 美味しいらしい
またあの有名な「美味しんぼ」の海原雄山は
北大路魯山人がモデルだったというのは納得です!
そこで、「これは作って食べてみないと!」と思い
早速作って食べてみました~
これは、目からうろこの食べ物でしたよ
色々とネット検索してみると作り方は出てきますが、
「市販のお茶漬け海苔+納豆」が一般的かな…。
私は、塩昆布が好きなので、「塩昆布+納豆」、
それに加えて「きざみ青ネギ+梅干」を加えました~
想像をはるかに超える美味しさにびっくり!
納豆のネバネバがお茶を加える事で
いい感じにとろみがついたリゾットという感じ…。
お箸でざぶざぶ食べるのもよし!スプーンですくって食べてもいい感じです♪
美味しく仕上がるポイントは「納豆をしっかりと混ぜる事」らしいです♪
混ぜる事で、うま味成分のグルタミン酸が増えるからです
今回は、塩昆布を加えているので そんなに混ぜなくても
美味しく出来上がりました~♪
昆布にはグルタミン酸が含まれているので、一石二鳥!
時間のない時、お酒の〆、
小腹が空いた時などにピッタリの「納豆茶漬け」です
納豆好きな方は、是非一度作ってみて下さいね♪
★★★レシピ★★★
★材料(1人分)
★材料(1人分)
・温かいごはん 1人分
・納豆 1/2~1パック
・塩昆布 大さじ1程度
・きざみ青ネギ 適量
・梅干 1個
・熱いお茶 適量
★作り方
1.納豆は、添付されているタレを加えてよく混ぜる。
2.温かいごはんの上に、1、塩昆布、きざみ青ネギ、梅干をのせ
熱いお茶を注ぐ。
■レシピブログさんでの連載更新しました!ご覧になっていただけると嬉しいです
*************************************************
LINEでブログの更新情報が
LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました♪
私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
*************************************
■電子書籍に関する詳細は こちら!
レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK) | |
|
|
学研パブリッシング |
*************************************
■電子書籍に関する詳細は こちら!
私の電子書籍(14冊目)が出版されました。
私の電子書籍(13冊目)が出版されました。私の電子書籍(12冊目)が出版されました。
私の電子書籍(11冊目)が出版されました。
私の電子書籍(10冊目)が出版されました。
私の電子書籍(9冊目)が出版されました。
私の電子書籍(8冊目)が出版されました。
私の電子書籍(7冊目)が出版されました。
私の電子書籍(1冊目)が出版されました。
私の電子書籍(2冊目)が出版されました。
私の電子書籍(3冊目)が出版されました。
私の電子書籍(4冊目)が出版されました。
私の電子書籍(5冊目)が出版されました。
私の電子書籍(6冊目)が出版されました。
よろしくお願いいたします。
今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
********************************************************
ブログランキング参加中!
よろしければ ポチッ と押していただけると嬉しいです
コメントについて
いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます
確認後、掲載させていただきます。
多忙なため、当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
コメントいただいた方のブログには、出来るだけ訪問いたします。
記事に関する質問等に関しては 出来るだけ お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします
(尚、事実無根の内容など 悪意のあるコメントに関しては IPアドレスを控えた後、削除いたします)
私の電子書籍(11冊目)が出版されました。
私の電子書籍(10冊目)が出版されました。
私の電子書籍(9冊目)が出版されました。
私の電子書籍(8冊目)が出版されました。
「趣味は料理を少々」と言えます!基本レシピ10 by四万十みやちゃん (ArakawaBooks) | |
|
|
ArakawaBooks |
簡単朝らく♪スピード弁当レシピ by四万十みやちゃん みやちゃんのお弁当レシピ (ArakawaBooks) | |
|
|
ArakawaBooks |
ホットケーキミックスを使ったおやつ・レシピ by四万十みやちゃん | |
|
|
Arakawa Books |
簡単・時短 夏レシピ!by 四万十みやちゃん | |
|
|
Arakawa Books |
みやちゃん流 ジムで教える(秘)ダイエットレシピ | |
|
|
Arakawa Books |
おやつ&お食事パンケーキレシピ by四万十みやちゃん | |
|
|
Arakawa Books |
ホットケーキミックスを使ったおやつ?・レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks) | |
|
|
Arakawa Internet LLC. |
簡単朝らく♪のっけ弁当レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks) | |
|
|
ArakawaBooks |
よろしくお願いいたします。
今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
********************************************************
ブログランキング参加中!
よろしければ ポチッ と押していただけると嬉しいです
コメントについて
いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます
確認後、掲載させていただきます。
多忙なため、当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
コメントいただいた方のブログには、出来るだけ訪問いたします。
記事に関する質問等に関しては 出来るだけ お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします
(尚、事実無根の内容など 悪意のあるコメントに関しては IPアドレスを控えた後、削除いたします)
コメント
コメント一覧 (2)
shimanto_miyach
an
がしました
ありがとうございます!
修正しました。
shimanto_miyach
an
がしました