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納豆好きにはたまらない!「納豆オムライス
たくあんや梅干を加えた納豆ごはんに
半熟卵をトッピング!!
和風の味付けに、半熟に焼いた卵とあうあう~

ボリューミーな朝ご飯を食べたい時にも最高!!
また、ランチにもピッタリなオムライスです
うちに常備している材料でパッパとできる簡単オムライスです♪
お好みで大根おろしをトッピングして醤油をたら~りかけても最高!

よかったらお試しくださいね
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               ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・温かいごはん 400g
・納豆 1パック
・長ネギ 15cm
・卵 4個
・たくあん 30g
・梅干 2個
・きざみ青ネギ・大葉・きざみ海苔 各適量
・サラダ油 大さじ1
・サラダ油(卵用)大さじ1~2

・醤油 小さじ1
・塩・コショウ 適量

★作り方

1.長ネギ、たくあんは粗みじん切りにする。
  納豆はタレ加えて混ぜておく。
  梅干は種を取り除き、細かくちぎる(又は包丁で叩く)

2.フライパンにサラダ油を入れ、長ネギを加えて炒め、
  温かいごはんを加えて更に炒める。
  全体に油がまわったら、納豆、たくあん、梅干を加えて更に炒め、
  Aを加えて調味し、2つに分けて器に盛り付ける。

3.2のフライパンに、サラダ油(卵用)の半量入れて強火にし、
  溶き卵2個分を加えて半熟に焼き、2の上にのせる。
  これをもう一つ作る。

4.3の上に、きざみ青ネギ、千切り大葉、きざみ海苔をトッピングする。
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