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手軽な魚肉ソーセージを使った簡単ソテー!
味噌バターでご飯がすすみます

茹でずにそのまま炒めたブロッコリーは
コリコリとした食感で食べごたえあり!

サブ的な魚肉ソーセージですが、
メインディッシュになる一品です

よかったらお試しくださいね
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               ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・魚肉ソーセージ 1本
・ブロッコリー 100g
・しめじ 1房
・サラダ油 大さじ1
・バター 10g
・味噌・酒・みりん 各大さじ1

★作り方

1.魚肉ソーセージは斜め切りにする。
  ブロッコリーは小房に分ける。
  しめじは根元を切り落とし小房に分ける。

2.フライパンにサラダ油を敷き、1を加えてしっかりと炒め
  Aを加えて更に炒める。
※ブロッコリーに焦げ目が付く程度に炒めると美味しい。

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