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安くて美味しい 鶏むね肉を使った簡単おつまみ
鶏むね肉を包丁で細かくカットして
小判形に成形して焼いただけ!
明太マヨがいい味を出してくれています♪

ポイントは、プロセスチーズをくっつけて焼くこと
ほどよく溶けたチーズが
味のメリハリをつけてくれています

おつまみにぴったりなので
明太子が半端に余った時などに
ぜひ作ってみてくださいね

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              ★★★レシピ★★★

★材料(8個分)

・鶏むね肉 300g
・プロセスチーズ 30g
・大葉 10枚
・サラダ油 適量

・明太子 50g
・マヨネーズ 大さじ2
・片栗粉 大さじ1

★作り方

1.鶏むね肉は皮を取り除き、包丁で細かく叩く。
  大葉は粗みじん切りにする。

2.ポリ袋に1とAを入れて袋の上から よく揉み
  8等分にして小判形に成形する。

3.フライパンを中火にかけてサラダ油をひき、2を並べ
  小さくカットしたプロセスチーズをのせて両面焼く。
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