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イチゴが旬になってきたので、
おつとめ品のいちごもスーパーに並んでいます♪
おつとめ品のイチゴは、傷にもなっていますが
いい具合に熟しているので、ジャムにピッタリ!!

そこで今回は、レンジでとっても簡単にできるジャムの作り方を紹介します!
鍋で作るのと違って、焦げ付きの心配もないし
ほったらかしでOKなのがうれしい~
材料を入れてレンジ加熱するだけなので
とっても簡単なんです

また、手作りジャムは自分好みの甘さに作れるので
それも嬉しいですね♪

今回美味しく作れるポイントは「はちみつ(水あめでもOK)」を加えること。
コクも出て奥深い味わいのジャムに仕上がりますよ~♪
よかったらお試しくださいね♪

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              ★★★レシピ★★★

★材料(作りやすい分量)

・いちご 400g

・砂糖 60g
・はちみつ 大さじ2(水あめでもOK)
・レモン汁 大さじ1~2(酸味が好きな方は大さじ2)

★作り方

1.いちごはヘタを取り除き、適当な大きさに切り
  耐熱ボウルに入れる。
  Aを加えてラップをせず、電子レンジ600Wで7分加熱する。
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2.いったん取り出し、よく混ぜ
  再度電子レンジ600Wで9分加熱し、完全に冷めるまで放置する。
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※冷めるとこんな感じです。
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※温かいうちは水っぽいですが、冷めるととろみが出ます。
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