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旬のいちごで簡単アイスクリーム
泡立て不要で混ぜるだけ!
今回は、ヨーグルトも加えてさっぱりとした味わいに仕上げていますが、
練乳を加えているのでミルキーな仕上がりになっています

いちごはジャム用などの「おつとめ品」でも充分美味しくできますよ~
これからの季節、沢山作って冷凍しておくと
いつでも手作りのアイスクリームが食べられるので便利です

よかったらお試しください
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              ★★★レシピ★★★

★材料(4~6人分)


・いちご 200g

・生クリーム 200ml
・プレーンヨーグルト 100ml
・加糖練乳 大さじ4
・砂糖 大さじ2
・バニラエッセンス 5滴程度(なくてもよい)

★作り方

1.いちごはヘタを取り、小さくカットする。

2.ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を加えて
  さっくりと混ぜる。
  保存容器に入れて冷凍庫に入れ、
  途中、スプーンで数回かき混ぜながら冷やし固める。
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