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今回は、オーブンを使わずにオーブントースターで焼く
バナナマフィンを紹介します!
そして、卵を加えずに作るバナナマフィンです
外はサクッとしていて、中はしっとり
とっても美味しいので、いくらでも食べられます

今回バナナと相性のよい黒糖を加えていますが、
ない場合は砂糖でもOK!

お好みでシナモンをトッピングして焼いても美味しいです
よかったらお試しください

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                ★★★レシピ★★★

★材料(アルミカップ8~9個分)


・ホットケーキミックス 100g
・バナナ 1本(150g)

・サラダ油 大さじ2
・粉末黒糖 大さじ1(砂糖でも可)
・牛乳 100ml(豆乳可)

★作り方

1.ボウルにバナナを入れて、フォークでつぶし、
  Aを加えてよく混ぜる。
  ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ
  型に流し込む。
  オーブントースターで15~20分焼き、粗熱をとる。
  ※表面が焦げそうな場合は途中でアルミホイルを被せてください。
   オーブンを使用する場合は、170℃で15分程度焼いてください。

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