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この度、ぐんまクッキングアンバサダーに就任いただきました
ありがとうございます!

私は高知県に住んでいるのですが、
群馬県の事は知らないことばかりなので、
美味しい食材を通して、
私自身も群馬の魅力を勉強し
みなさんにお伝えしていきたいです!

これから10か月間、
ぐんまの美味しい食材を送っていただけるそうなので
みなさんに、どんどん群馬の魅力を発信していきますね
よろしくお願いいたします!


まず1回目は
「ブリックスナイン」というフルーツトマト
名前の通り糖度9度以上のフルーツトマトです♪
こぶりですが、果肉はしっかりとしていて
食べた瞬間に、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります
本当に、野菜の域を超えた甘いトマトです♪
一口食べたら「甘っ」と声が出るほど甘くておいしいトマトです

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今回は、アボカドと合わせて
わさび醤油で和えました♪
ブリックスナインの甘さと、わさび醤油が相性抜群!!
甘さが引き立ち、ブリックスナインが更に甘く感じられますよ~

後一品という時に役立つレシピです♪
特におつまみにピッタリ!!

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                ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)


・ブリックスナイン 2個(120g)
・アボカド 1/2個
・大葉 3枚
・白ごま 適量

・醤油・オリーブオイル 各大さじ1/2
・わさび 小さじ1/2

★作り方

1.アボカドは1cm角程度に切り、ブリックスナインは
  1/8のくし切りにする。
  大葉は千切りにする。

2.ボウルに1とAを加えてよく和え
  器に盛り付け、白ごまをふる。
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ぐんまクッキングアンバサダー

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