DSC_2634_R
今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は!

「高原レタス」「白加賀うめ」
どちらも群馬では有名な野菜!
レタスもしっかりとしていて
葉も大きくて丈夫!!
新鮮で食べ応え抜群のレタスです♪
「白加賀うめ」は大粒で果肉が厚いのが特徴。

今回は、「白加賀うめ」レシピです!!


DSC_2511_R
今回の梅レシピは!
炊飯器で作る簡単梅の甘露煮
美味しくできる方法は、一度冷凍すること。
冷凍することで梅の繊維が壊れ、味が染みやすくなるからです♪
作り方も炊飯器の保温設定で、じっくりと出来上がりますよ~♪
出来立ては、酸味が強いですが、日に日に甘くなって美味しくなります
そのまま食べてもよし、
ソーダ割、焼酎割、ヨーグルトと混ぜたりと美味しくいただけます

ほったらかしで出来るので、失敗なくできますよ


DSC_2635_R
               ★★★レシピ★★★

★材料(作りやすい分量)


白加賀うめ 400g(冷凍)

・水 200ml
・砂糖 200g
・はちみつ 大さじ1~2

★作り方

1.なり口(くぼんだへそのところにあるヘタ)を爪楊枝などで取り除き、
  1~2時間程度水につけてザルにあげ、乾かします。
  乾いたら、ポリ袋に入れて冷凍する。

2.1を炊飯釜に入れる。(梅は冷凍のまま入れる)

3.鍋にAを入れて沸騰させ、2に加えて保温のスイッチを入れる。
  保温で6~8時間そのまま放置する。
  そのまま冷まし、清潔な容器に移して冷蔵庫で保存する。
DSC_2643_R


ぐんまクッキングアンバサダー

■レシピブログさんでの連載更新しました!ご覧になっていただけると嬉しいです

220x65_b
*************************************************
LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました♪
読者登録よろしくお願いします

*********************************************************
私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK)

学研パブリッシング

*************************************
■電子書籍に関する詳細は こちら!
私の電子書籍(15冊目)が出版されました。






私の電子書籍(14冊目)が出版されました。
私の電子書籍(13冊目)が出版されました。私の電子書籍(12冊目)が出版されました。
私の電子書籍(11冊目)が出版されました。




私の電子書籍(10冊目)が出版されました。

私の電子書籍(9冊目)が出版されました。
私の電子書籍(8冊目)が出版されました。
「趣味は料理を少々」と言えます!基本レシピ10 by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(7冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪スピード弁当レシピ by四万十みやちゃん みやちゃんのお弁当レシピ (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(1冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ・レシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(2冊目)が出版されました。
簡単・時短 夏レシピ!by 四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(3冊目)が出版されました。
みやちゃん流 ジムで教える(秘)ダイエットレシピ

Arakawa Books
私の電子書籍(4冊目)が出版されました。
おやつ&お食事パンケーキレシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(5冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ?・レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

Arakawa Internet LLC.
私の電子書籍(6冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪のっけ弁当レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks

よろしくお願いいたします。
今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
********************************************************
ブログランキング参加中!
よろしければ ポチッ と押していただけると嬉しいです


コメントについて
いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます
確認後、掲載させていただきます。
多忙なため、当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
コメントいただいた方のブログには、出来るだけ訪問いたします。
記事に関する質問等に関しては 出来るだけ お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします

(尚、事実無根の内容など 悪意のあるコメントに関しては IPアドレスを控えた後、削除いたします)