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今月のスパイス大使のテーマは
家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ
おつまみにピッタリなスパイスはこちら！
GABANクミン
GABANあらびきガーリック
エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>今回は、スパイシーなクミンを使った簡単ソテーです♪
旬のナスとウインナーで作るお手軽おつまみです！
ビールがすすんじゃいますよ～
★★★レシピ★★★
★材料（２人分）
・ナス １本(150g)
・ウインナー ２本
・GABANクミン 小さじ１/２
・塩・GABANブラックペッパーあらびき 適量
・醤油 小さじ１/２
・きざみパセリ 適量
・サラダ油 大さじ１
★作り方
１．ナスは５mm幅の半月切りにし、ウインナーは斜め切りにする。
２．フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、
GABANクミンを加えて香りを出す。
３．２に１を加えてナスがしんなりするまで炒め、
塩・GABANブラックペッパーあらびき、
醤油を加えて調味し、器に盛り付ける。
仕上げにきざみパセリをふる。
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