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さっぱりとヨーグルト入りのリンゴケーキです
バター不使用で出来る低コストのリンゴケーキ♪

トッピングのシナモンシュガーが
りんごと相性抜群!!
ヨーグルト入りなので、もちふわ食感です
ホットケーキミックス使用で、失敗ありません!

とっても美味しいので
よかったらお試しくださいね

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               ★★★レシピ★★★

★材料(3.5×5cmのマフィンカップ10個分)

・ホットケーキミックス 100g
・リンゴ 1個(300g)
・シナモンシュガー 適量

・たまご 1個
・サラダ油・砂糖 各大さじ3
・プレーンヨーグルト 50g

★作り方

1.リンゴは皮をむき 小さめのいちょう切りにする。

2.ボウルにAを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて
  粉っぽさがなくなるまで更に混ぜる。
  1を加えて さっくりと混ぜ、型に流し込む。
  シナモンシュガーをふり、180℃のオーブンで20分焼く。

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